今日から３月
早春に咲く多くの花はた菜の花、水仙、ミモザ、たんぽぽ…
明るい黄色が多いような…
沢山の諸説があると思いますが、まだ数少ない虫たちを呼び寄せ、花粉を運んでもらうには、どの花より目立つ明るい黄色が最適な色らしいです。
私も、黄色のパワーにあやかりたい！
スイーツも今日から春らしく薄いピンクに色づいた白桃のコンポートにたっぷりのマスカルポーネクリームをあわせたタルト！
早春に明るい色に引かれるのは女性も同じ！
コンポートされた桃とクリーミーなクリームとの相性抜群！
みずみずしいタルトをぜひお楽しみ下さい！
Staff MASUMI
